Ópera · The original
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Fuentes
Calle de las Fuentes, 11 · 28013 Madrid
Starters
- 10,00 €
Guacamole
Traditional guacamole with onion, coriander and tomato. The perfect match for your tacos. - 8,00 €
Frijoles Refritos
Cooked, mashed black beans served with natural tortilla chips and fresh cheese.
Quesadillas
Available in corn tortilla
- 4,00 €
Quesadilla solo de Queso
Corn tortilla with cheese — perfect for kids. - 4,00 €
Convierte tus Tacos en Quesadilla
Our Tacos
- 1,50 €
Taco Azteca de Cerdo
Pork cooked Mexican style, with chopped onion, tomato and green chilli. - 2,50 €
Taco de Birria de Res
Beef slow-cooked in its own juices with spices and dried chillies, served with white onion, coriander and its broth for dipping. - 2,50 €
Taco de Pastor
Marinated al pastor pork (our secret recipe) with onion, coriander and pineapple. - 2,50 €
Taco de Cochinita Pibil
Shredded pork marinated in achiote with a touch of orange. - 2,50 €
Taco de Tinga de Pollo
Shredded chicken cooked with tomato, onion, chipotle chilli and a touch of chorizo. - 2,50 €
Taco de Pollo con Mole
Shredded chicken in a sauce of chillies, almond, walnut and a touch of chocolate. - 2,50 €
Taco de Chicharrón en Salsa Verde
Pork rind cooked in tomatillo and jalapeño salsa. - 2,50 €
Taco de Carnitas
Pork slow-cooked in its own fat, served with onion and coriander. - 2,50 €
Taco de Lengua de Res
Diced beef tongue seasoned with onion, tomato and a touch of heat. - 2,50 €
Taco de Cerdo al Chile Ancho
Shredded pork with dried chillies. - 2,50 €
Taco de Alambre de Pollo
Chicken breast sautéed with onion and pepper. - 2,50 €
Taco de Nopales con Chipotle
Mexican cactus cooked in chipotle and tomato salsa. - 2,50 €
Taco de Huitlacoche
Corn mushroom (huitlacoche) cooked with onion, mushrooms and yellow corn. - 2,50 €
Taco de Champiñones
Sautéed, seasoned mushrooms.
Tamales
- 4,00 €
Tamal de Tinga de Pollo
- 4,00 €
Tamal de Queso con Rajas
- 4,00 €
Tamal de Cerdo en Salsa Verde
- 4,00 €
Tamal de Verduras
Margaritas
- 8,00 €
Limón
- 8,00 €
Fresa
- 8,00 €
Mango
- 8,00 €
Maracuyá
- 8,00 €
Tamarindo
- 8,00 €
Mandarina
- 8,00 €
Sandía
- 8,00 €
Jamaica
- 8,00 €
Guayaba
- 8,00 €
Diablo
Beers
- 3,00 €
Doble de Cerveza
- 3,00 €
Tercio Mahou 0,0
- 3,00 €
Tercio Mahou sin Gluten
- 4,00 €
Jarra de Cerveza
- 4,00 €
Corona
- 2,50 €
Coronita 21 cl
- 9,00 €
Cubeta de Coronita 21 cl · 5 uds.
Bucket of 5 bottles. - 4,00 €
Pacífico
- 4,00 €
Modelo Especial
- 4,00 €
Negra Modelo
Micheladas
- 5,00 €
Con cerveza de barril
- 6,00 €
Tercio Mahou 0,0
- 6,00 €
Tercio Mahou sin Gluten
- 7,00 €
Corona
- 7,00 €
Pacífico
- 7,00 €
Modelo Especial
- 7,00 €
Negra Modelo
Michelada con Clamato
- 7,00 €
Con cerveza de barril
- 7,00 €
Tercio Mahou 0,0
- 7,00 €
Tercio Mahou sin Gluten
- 8,50 €
Corona
- 8,50 €
Pacífico
- 8,50 €
Modelo Especial
- 8,50 €
Negra Modelo
Vinos y Cócteles
- 2,50 €
Vino Tinto (Ribera)
- 2,50 €
Vino Blanco (Rueda)
- 5,00 €
Tinto de Verano
- 5,00 €
Calimocho
- 8,00 €
Paloma
Tequila, grapefruit soda, lime and salt.
Fruit Waters
- 3,00 €
Jamaica
- 3,00 €
Tamarindo
- 3,00 €
Horchata
- 3,00 €
Guayaba
- 3,00 €
Mango
- 3,00 €
Limón
- 2,00 €
Agua Mineral
- 2,50 €
Agua Mineral con Gas
Soft Drinks
- 3,00 €
Coca Cola
- 3,00 €
Coca Cola Zero
- 3,00 €
Coca Cola Light
- 3,00 €
Sprite
- 3,00 €
Fuze Tea de Limón
- 3,00 €
Fuze Tea de Maracuyá
- 3,00 €
Aquarius de Melocotón Rojo
- 3,00 €
Aquarius de Limón
- 3,00 €
Aquarius de Naranja
- 3,00 €
Fanta de Naranja
- 3,00 €
Fanta de Limón
- 3,50 €
Jarrito de Limón
- 3,50 €
Jarrito de Mandarina
- 3,50 €
Jarrito de Mango
- 3,50 €
Jarrito de Toronja (Pomelo)
- 3,50 €
Jarrito de Piña
- 3,50 €
Jarrito de Guayaba
- 3,50 €
Jarrito de Fresa
Coffee
- 2,50 €
Café de Olla
- 3,00 €
Café de Olla con Piquete (Tequila)
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